Ne cherchez pas la réponse, il ne peut y avoir de réponse. Un Mojito c’est avec de la menthe et pis c’est tout ! Alors, version alcoolisée ou cocktail sans alcool, c’est à vous de voir, mais en tous cas, vous n’avez pas le choix, il faut de la menthe. Bon ok, vous avez le choix simplement sur la variété. Et oui, parce que là, ça se corse… Alors, quelle menthe préférez-vous ? La ‘Menthe Poivrée’, celle utilisée pour les dentifrices, bien relevée, bien poivrée. Le ‘Menthe Verte’ au parfum enivrant ? La ‘Menthe Coq’, eh ben celle-là, c’est carrément ‘Hollywood chewingum’ ! La ‘Menthe Marocaine’, celle qui fleure si bon le thé. Ou encore la ‘Menthe pamplemousse’ pour son côté Agrume rafraîchissant. Dans la catégorie, vous avez aussi la ‘Menthe Orange’ ou encore la ‘Menthe Citron’. Bien sûr, les fanes de fraises trouveront grâce auprès de la ‘Menthe Fraise’ et ceux frappés de chocolat, fonceront sur la ‘Menthe Chocolat’. Les plus exotiques se verront attirés par la ‘Menthe Gingembre’ ou peut être, pour les plus partants pour des saveurs sucrées, sur la ‘Menthe Ananas’ ou encore plus osée, la ‘Menthe Banane’ ou ‘Menthe Pomme’ ? Vous l’avez compris, le vrai choix, il est là ! Lequel allez-vous faire ? Ce sera en fonction de vos goûts, bien sûr, mais en tous cas, de la Menthe, pour les Mojitos, c’est obligatoire ! Côté culture, la Menthe préfère une exposition à la mi-ombre, avec le soleil du matin mais pas celui de l’après-midi. Et pensez à la cultiver dans un gros pot, parce que dans le jardin, la plante a tendance à être très envahissante… Du coup, vous seriez obligés de faire beaucoup, beaucoup de Mojitos !